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Italien - italienische Weine

1. Artikelnummer: 546
   Wein-Land: Italien
   Land-Beschreibung:
   Wein-Region: Apulien
   Region-Beschreibung:
   Weingut: Tenute Rubino
   Weingut-Beschreibung:
   Weinname: Tenute Rubino Punta Aquila 2001: Primitivo Salento IGT
   Wein-Preis: EUR 9.50
   Wein-Farbe: Rotwein
   Lieferbar: ja
   Wein-Beschreibung:
   
   
   
2. Artikelnummer: 118
   Wein-Land: Italien
   Land-Beschreibung: (s.o.)
   Wein-Region: Grappa
   Region-Beschreibung:
   Weingut: Distilleria Bottega
   Weingut-Beschreibung:
   Weinname: Alexanderplatz: Grappa di Chardonnay
   Wein-Preis: EUR 43.50
   Wein-Farbe: Grappa
   Lieferbar: ja
   Wein-Beschreibung:
   
   
   
3. Artikelnummer: 121
   Wein-Land: Italien
   Land-Beschreibung: (s.o.)
   Wein-Region: Grappa
   Region-Beschreibung: (s.o.)
   Weingut: Distilleria Bottega
   Weingut-Beschreibung:
   Weinname: Euro: Grappa di Chardonnay
   Wein-Preis: EUR 46.00
   Wein-Farbe: Grappa
   Lieferbar: ja
   Wein-Beschreibung:
   
   
   
4. Artikelnummer: 127
   Wein-Land: Italien
   Land-Beschreibung: (s.o.)
   Wein-Region: Grappa
   Region-Beschreibung: (s.o.)
   Weingut: Distilleria Bottega
   Weingut-Beschreibung:
   Weinname: Grappa Alexander: Grappa Bianca
   Wein-Preis: EUR 17.90
   Wein-Farbe: Grappa
   Lieferbar: ja
   Wein-Beschreibung:
   
   
   
5. Artikelnummer: 128
   Wein-Land: Italien
   Land-Beschreibung: (s.o.)
   Wein-Region: Grappa
   Region-Beschreibung: (s.o.)
   Weingut: Distilleria Bottega
   Weingut-Beschreibung:
   Weinname: Grappa di Prosecco
   Wein-Preis: EUR 12.90
   Wein-Farbe: Grappa
   Lieferbar: ja
   Wein-Beschreibung:
   
   
   
6. Artikelnummer: 124
   Wein-Land: Italien
   Land-Beschreibung: (s.o.)
   Wein-Region: Grappa
   Region-Beschreibung: (s.o.)
   Weingut: Distilleria Bottega
   Weingut-Beschreibung:
   Weinname: Uve d'Alexander: Acquavite d'Uva da Tavola
   Wein-Preis: EUR 22.90
   Wein-Farbe: Grappa
   Lieferbar: ja
   Wein-Beschreibung:
   
   
   
7. Artikelnummer: 126
   Wein-Land: Italien
   Land-Beschreibung: (s.o.)
   Wein-Region: Grappa
   Region-Beschreibung: (s.o.)
   Weingut: Distilleria Bottega
   Weingut-Beschreibung:
   Weinname: Uve di Chardonnay: Grappa di Chardonnay
   Wein-Preis: EUR 17.90
   Wein-Farbe: Grappa
   Lieferbar: ja
   Wein-Beschreibung:
   
   
   
8. Artikelnummer: 125
   Wein-Land: Italien
   Land-Beschreibung: (s.o.)
   Wein-Region: Grappa
   Region-Beschreibung: (s.o.)
   Weingut: Distilleria Bottega
   Weingut-Beschreibung:
   Weinname: Uve di Prosecco: Grappa di Prosecco
   Wein-Preis: EUR 23.00
   Wein-Farbe: Grappa
   Lieferbar: ja
   Wein-Beschreibung:
   
   
   
9. Artikelnummer: 533
   Wein-Land: Italien
   Land-Beschreibung: (s.o.)
   Wein-Region: Grappa
   Region-Beschreibung: (s.o.)
   Weingut: Il Faggeto
   Weingut-Beschreibung:
   Weinname: Il Faggeto: Acquavite di vino nobile
   Wein-Preis: EUR 19.90
   Wein-Farbe: Grappa
   Lieferbar: ja
   Wein-Beschreibung:
   
   
   
10. Artikelnummer: 530
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Grappa
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: La Luna e il Falo
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: La Luna e i Falo: Grappa di Barbera
    Wein-Preis: EUR 21.90
    Wein-Farbe: Grappa
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:
    
    
    
11. Artikelnummer: 504
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Grappa
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Satori
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Satori Grappa di Amarone
    Wein-Preis: EUR 17.90
    Wein-Farbe: Grappa
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:
    
    
    
12. Artikelnummer: 1033
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Lombardei
    Region-Beschreibung:
    Weingut: Nino Negri
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Nino Negri Sfursat 5 Stelle DOC 2001: 12 + Mon. Barrique, 100% Chiavennasca (Nebbiolo) 3 Gläser Gambero Rosso
    Wein-Preis: EUR 34.90
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:
    
    
    
13. Artikelnummer: 157
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Marken
    Region-Beschreibung: Mildes Klima, ausgewogene Weine und freundliche Menschen zeichnet die Verdicchio Region" aus. Die Region Marken hat aber weit mehr als nur Verdicchio zu bieten. Rosso Piceno und vor allem Rosso Conero zeigen ungeahnte Qualitäten. Man muß sie mitterweile in die Reihe der besten Rotweine Italiens einordnen.
    Weingut: Collestefano
    Weingut-Beschreibung: Biowein aus Italien Das Weingut Colle Stefano liegt in dem Hügelland der Marken auf 420 Meter Meereshöhe in dem Weinanbaugebiet des Verdicchio di Matelica DOC. Zwischen den Bergketten des umbrisch-märkischen Apennin im Osten und Westen, die sich bis 1479 Meter erheben, verläuft in Richtung Nord-Süd eine schmale, vom Flüsschen Esino durchflossene Hochebene, die somit von dem mildernden Einfluss des Adriatischen Meeres abgeschlossen ist und sich durch ein kaltes und trockenes Mikroklima mit hohen Temperaturschwankungen auszeichnet: Das ideale Klima für den Verdicchio di Matelica, eine einheimische Rebsorte mit weißen Beeren, die in diesem Gebiet seit dem Altertum gezogen wird, und die spät ab Mitte Oktober zur Reife kommt. Der Besitzer des Weinguts, als Bauernsohn aufgewachsen, hat das Gymnasium und dann die Land- und Forstwirtschaftliche Fakultät besucht und mit einer Diplomarbeit über die wohl interessanteste landwirtschaftliche Produktion seiner Heimat, die des Verdicchio di Matelica, abgeschlossen. Nach dem Hochschulabschluss, hat er, da er an umweltschonenden Produktionstechniken interessiert war, als Praktikant bei deutschen Weinherstellern Erfahrungen gesammelt: So im Weingut Salwey am Kaiserstuhl und besonders im Weingut Zähringer-ecovin in Heiterscheim, wo er durch Paulin Köpfer die Produktionstechnik nach den Methoden des biologischen Anbaus erlernen und vertiefen konnte. Nach kurzen Arbeitserfahrungen in Önotheken und Restaurants (Weinladen Schmidt in Berlin, Restaurant Tropeano in Hannover) ist er, stark motiviert, in seinen väterlichen Bauernhof zurückgekehrt, wo er 1998 mit der Weinherstellung begann. Die Weinanbaufläche beträgt 3,5 Hektar mit einer Produktion von 25.000 Flaschen Qualitätswein Verdicchio di Matelica DOC, der ausschließlich aus durch biologischen Anbau gewonnenen Trauben hergestellt wird. Es handelt sich um einen kleinen Familienbetrieb, wo der Besitzer mit seinen Familienangehörigen die Weingärten, die Arbeit der Kelterei und Kellerei und die Vermarktung besorgt. Seit 1995 werden die Weingärten nach den Methoden des biologischen Anbaus (d.h. IMC-Kontrolle und -Beurkundung; Amab Bio-Garantie) bestellt. Besondere Aufmerksamkeit wird der Bodenbiologie mit dem Anbau von mehrjährigen Wiesen, die aus einer Mischung von verschiedenen Gräser- und Kräuter-Arten bestehen, gewidmet. Die polyphytische Wiese beeinflusst durch die Vermehrung der organischen Stoffe (beständiger Humus) positiv die Fruchtbarkeit des Bodens und dadurch seinen Nährstoffreichtum. Außerdem ziehen die zahlreichen verschiedenen Gräser und Kräuter mit ihrer zeitlich gestaffelten Blüte eine Unzahl von Insekten an, darunter die natürlichen Feinde (Raubkäfer usw.). Der für den Anbau schädlichen Insekten. Für den phytosanitarischen Schutz werden ausschließlich Produkte auf Schwefel-, Bentonite-, Silikat- und Algen-Basis verwendet. Der Gebrauch von kupferhaltigen Produkten ist auf ein Minimum herabgesetzt. Die Trauben werden nur in den Weingärten des Gutes (ohne Zukauf von Trauben anderer Herkunft) von Hand gelesen und in kleinen Kisten (30 kg) transportiert. Alle Trauben werden nur mittels einer weichen Traubenmühle zerquetscht und gekeltert. Der Most wird zur Gärung in kleine Inox-Stahlbehälter (10-20 hl) abgefüllt, wo sie die physisch-chemische Stabilität erhalten und wo die Klärung spontan ohne Zusatz von künstlichen Klärstoffen erfolgt. Die Abfüllung in Flaschen erfolgt im Monat Mai. Die Flaschen werden horizontal in einem in den Sandstein gegrabenen Weinkeller gelagert und erst nach einer mehr oder weniger langen Reifezeit vermarktet. Colle Stefano '99, Verdicchio di Matelica doc Alkoholgehalt: 12.5-13% vol. Säuregehalt: 7.5 g/liter. Es erfolgt keine malolaktische Gärung. Der Wein ist von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen, sein Bouquet erinnert an Wiesenblumen und Apfel, sein nicht aufdringlicher Geschmack wird von einer frischen, leicht säuerlichen Note, die Duft entwickelt, begleitet.
    Weinname: Colle Stefano 2000: Colle Stefano di Matelica DOC (Biowein)
    Wein-Preis: EUR 7.20
    Wein-Farbe: Weißwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:

    Colle Stefano '99, Verdicchio di Matelica doc Alkoholgehalt: 12.5-13% vol. Säuregehalt: 7.5 g/liter. Es erfolgt keine malolaktische Gärung. Der Wein ist von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen, sein Bouquet erinnert an Wiesenblumen und Apfel, sein nicht aufdringlicher Geschmack wird von einer frischen, leicht säuerlichen Note, die Duft entwickelt, begleitet. Die Hausmarke!

    
    
    
14. Artikelnummer: 1001
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Piemont
    Region-Beschreibung: Piemont ist das Weinland in den südlichen Ausläufern der Alpen, aus dem Piemontesischen übersetzt >>Am Fuße der Berge<<, eingerahmt von den höchsten Berggipfeln der Alpen: dem Mont Blanc, dem Monte Rosa, dem Gran Paradiso und dem Monte Viso an der französischen Grenze, etwa 100 km nördlich von Nizza entfernt. Das Piemont öffnet sich nur zur Po-Ebene hin, wodurch sich das milde Klima der Adria und des Balkan günstig auswirken.
    Weingut: La Spinetta Giorgio Rivetti ( Winzer des Jahres 2002 Gambero Rosso )
    Weingut-Beschreibung: Giorgio Rivetti ist einer der großen Beweger im Piemont. Er ist das Zentrum der "Barolo-Boys" , jener Gruppe dynamischer und ungemein erfogreicher Weinmacher: Clerico, Altare, Sandrone, Scavino etc. Giorgio Rivetti kommt aus dem Astigiano. Sein Hauswein" ist deshalb Moscato d´Asti. Seit einigen Jahren konzentriert er sich aber mehr auf Rotweine. Sein erster großer Wurf war der Pin", ein im Barrique ausgebauter Mischsatz aus Barbera und Nebbiolo. Der Pin 1990 hat auf Anhieb die begehrten drei Gläser des Gambero Rosso bekommen. Nach dem Pin konzentrierte sich Giorgio Rivetti auf den Barbaresco. Drei wahrhaft große Weine aus drei unterschiedlichen Cru-Lagen entstanden: der Gallina Vursu, der Starderi Vursu und der Valeirano Vursu. Für die Etiketten wählte er das Rhinozeros von Dürer um klar zu machen, dass sein Barbaresco ein Wein voll ursprünglicher Kraft ist. Es war klar, dass Giorgio den Barolo nicht auslassen würde. Er kaufte Weinberge und baute bei Grinzane Cavour eine neue Kellerei, die er Campè della Spinetta nannte. Von dort kommt sein Barolo Vursu Campé. Ein Wein von seltener Dichte und Konzentration. Für den Barolo wählte er den Löwen von Dürer, weil er ein Wein ist, der nicht nur viel Kraft, sondern auch viel Eleganz hat.
    Weinname: La Spinetta Barbera D´Asti Ca di Pian´ DOC 2002: Gambero Rosso 2 Gläser R.Parker 93 Punkte
    Wein-Preis: EUR 19.90
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:

    Farbe: Dunkle Rubintöne Rebsorte: Nebbiolo Charakteristik: Dicht, gute Struktur, elegante Kirscharomen, imponierende Persönlichkeit Die Analyse Lagerfähigkeit: 8 - 12 Jahre Alkoholgehalt: ca. 13 % vol. Trinktemperatur: 17 - 20 Grad Gesamtsäure: ca. 6,2g/l Restzucker: ca. 1g/l Besonderheiten: Im Barrique ausgebaut Gastronomische Empfehlungen Kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten

    
    
    
15. Artikelnummer: 1013
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Piemont
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: La Spinetta Giorgio Rivetti ( Winzer des Jahres 2002 Gambero Rosso )
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: La Spinetta Gallina Vursu DOCG 1999: Barbaresco Cru, Nebbiolo Gambero Rosso 2 Gläser R. Parker 92 Punkte
    Wein-Preis: EUR 85.00
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:

    Farbe: Lebhafte Rubintöne mit violettem Rand Rebsorte: Nebbiolo Charakteristik: große Dichte, viel Kraft und Stoff, Aromen v. dunklen Beeren, Kaffee, feinen Gewürzen, große Art Die Analyse Lagerfähigkeit: Alkoholgehalt: ca. 14,5 % vol. Trinktemperatur: Gesamtsäure: ca. 6g/l Restzucker: ca. 1g/l Bewertungen: !!! Drei Gläser im Gambero Rosso Gastronomische Empfehlungen Kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten.

    
    
    
16. Artikelnummer: 1002
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Piemont
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: La Spinetta Giorgio Rivetti ( Winzer des Jahres 2002 Gambero Rosso )
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: La Spinetta Pin DOC 2000: Barbera, Nebbiolo Gambero Rosso 2 Gläser R. Parker 90 Punkte
    Wein-Preis: EUR 35.00
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:

    Farbe: Dichte Granattöne Rebsorte: Nebbiolo Charakteristik: Kraftvoll, komplex, beerig, zarte Eukalyptusaromen, große Vielfalt, großer Charakter Die Analyse Lagerfähigkeit: über 12 Jahre Alkoholgehalt: ca. 14 % vol. Trinktemperatur: 17 - 20 Grad Gesamtsäure: ca. 6,2g/l Restzucker: ca. 1g/l Besonderheiten: Im Barrique ausgebaut Gastronomische Empfehlungen Kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten

    
    
    
17. Artikelnummer: 1014
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Piemont
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: La Spinetta Giorgio Rivetti ( Winzer des Jahres 2002 Gambero Rosso )
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: La Spinetta Starderi Vursu DOCG 2000: Barbaresco Cru, Nebbiolo Gambero Rosso 3 Gläser R. Parker 90+ Punkte Veronelli***
    Wein-Preis: EUR 85.00
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:

    Farbe: dunkles Kirschrot Rebsorte: Nebbiolo Charakteristik: Rauchig, kraftvoll, konzentriert, Aromen von Kirsche, Schokolade, Gewürzen; Finesse und Eleganz Die Analyse Lagerfähigkeit: über 12 Jahre Alkoholgehalt: ca. 14,5 % vol. Trinktemperatur: 17 - 20 Grad Gesamtsäure: ca. 6 g/l Restzucker: ca. 1 g/l Gastronomische Empfehlungen kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten,

    
    
    
18. Artikelnummer: 1015
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Piemont
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: La Spinetta Giorgio Rivetti ( Winzer des Jahres 2002 Gambero Rosso )
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: La Spinetta Valeriano Vursu DOCG 1999: Barbaresco Cru, Nebbiolo Gambero Rosso 2 Gläser R. Parker 92 Punkte Veronelli***
    Wein-Preis: EUR 85.00
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:

    Farbe: dunkles Kirschrot Rebsorte: Nebbiolo Charakteristik: Konzentriert, fleischig, dunkle Beerentöne, weiches Tannin, reich und lang Die Analyse Lagerfähigkeit: über 12 Jahre Alkoholgehalt: ca. 14,5 % vol. Trinktemperatur: 17 - 20 Grad Gesamtsäure: ca. 6g/l Restzucker: ca. 1g/l Gastronomische Empfehlungen kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten,

    
    
    
19. Artikelnummer: 1016
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Piemont
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: La Spinetta Giorgio Rivetti ( Winzer des Jahres 2002 Gambero Rosso )
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: La Spinetta Vursu Campé DOCG 2000: Barolo, Nebbiolo
    Wein-Preis: EUR 93.00
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:

    Farbe: Schwärzliches Rubin Rebsorte: Nebbiolo Charakteristik: Kraftvoller Auftritt, Fleisch und Fülle, dunkle Beerentöne, Leder, zartbittere Schokolade, vielschichtig, sehr lang Die Analyse Lagerfähigkeit: über 12 Jahre Alkoholgehalt: ca. 14,5 % vol. Trinktemperatur: 17 - 20 Grad Gesamtsäure: ca. 6g/l Restzucker: ca. 0,1g/l Besonderheiten: Ausbau im Barrique Gastronomische Empfehlungen Kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten

    
    
    
20. Artikelnummer: 115
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Piemont
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Terre da Vino; Azienda Agricole San Nicolao
    Weingut-Beschreibung: Das landwirtschaftliche Weingut hat eine Größe von 19 ha und liegt in der Gemeinde Nizza Monferrato. Das Alter der Reben, die kleinen Erträge und eine traditionelle Vinifikation der Barberatrauben ergeben als Resultat einen vollmundig, weinig und samtigen Rotwein. Einfach köstlich.
    Weinname: Barbera D`Asti DOC 1999
    Wein-Preis: EUR 6.90
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:
    
    
    
21. Artikelnummer: 440
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Piemont
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Terre da Vino; Azienda Agricole San Nicolao
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Barbera D`Asti DOC 2002
    Wein-Preis: EUR 6.20
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:

    Das Weingut San Nicolao umfasst ca. 25 ha und liegt in der Gemeinde Nizza Monferrato. Die durchschnittliche Höhe von 250 m. ü. M., der traditionelle Rebschnitt, das Alter der Rebstöcke und der geringe Ertrag erlauben es, einen außerordentlichen Wein zu erhalten. Die Vinifikation der Barbera-Trauben ist traditionell. Nach der Maischegärung folgt eine 4-monatige Verfeinerung auf der Flasche. Das Ergebnis ist ein junger Barbera, der vollmundig, weinig, samtig und unwahrscheinlich weich ist. Empfohlene Trinktemperatur: 18° C.

    
    
    
22. Artikelnummer: 481
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Piemont
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Terre da Vino; Croere
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Terre da Vino Croere 2001: Babera D´Alba
    Wein-Preis: EUR 12.50
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:

    Aus Barbera-Trauben erzeugt, deren drei Weinbergen in Località “Croere” in der Gemeinde Castagnito in der Nähe von Alba angebaut werden. Die Fläche von ca. 4 ha bedeckt die mittelschweren und nach Süden exponierten Böden, die dem Wein Struktur und Eleganz geben. Nach traditioneller Vinifikation reift der Wein etwa 15 Monate in kleinen Barrique und wird 6 weitere Monate in der Flasche verfeinert. Es stellt sich ein starker und konzentrierter Wein vor, intensiver Duft, voller und komplizierter Geschmack. Empfohlene Trinktemperatur: 18-20° C.

    
    
    
23. Artikelnummer: 538
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Piemont
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Terre da Vino; La Casa In Collina
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Barbaresco DOCG 1998: La Casa In Collina
    Wein-Preis: EUR 18.90
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:
    
    
    
24. Artikelnummer: 117
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Piemont
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Terre da Vino; La Luna e i Falo
    Weingut-Beschreibung: Die besten Cuvées sind dem bekanntesten Werk des Schriftstellers Cesare Pavese gewidmet und symbolisieren die Verbundenheit zur Erde und zum eigenen Ursprung. So begeistert dieser klassische Barbera Jahr für Jahr die Weinfreunde. Der Gambero Rosso hat ihn wieder mit zwei Gläsern ausgezeichnet. Mein persönlicher Favorit!
    Weinname: Barolo DOCG 1998: Paesi Tuoi
    Wein-Preis: EUR 19.90
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:

    Aus Nebbiolo-Trauben vergoren, die im Herzen des typischen Anbaugebiets gewachsen sind. Die Vinifikation ist traditionell mit einer 20-tägigen Maischegärung; auf diese Weise erhält man einen robusten Wein, der mehrere Jahre eingelagert werden kann und dabei immer bessere Duft- und Geschmackseigenschaften annimmt. Er reift 2 Jahre in Holzfässern und den Rest der Zeit auf der Flasche. In der Farbe ist er granatrot, ins orangene tendierend. Angenehm, intensiv und ätherisch in der Blume, erinnert an verwelkte Veilchen. Trocken, vollmundig, würdig, aber gleichzeitig samtig im Geschmack. Empfohlene Trinktemperatur: 18 – 20° C.

    
    
    
25. Artikelnummer: 531
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Piemont
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Terre da Vino; La Luna e i Falo
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: La Luna e i Falo: Grappa di Barbera d`Asti
    Wein-Preis: EUR 21.90
    Wein-Farbe: Grappa
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:
    
    
    
26. Artikelnummer: 529
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Piemont
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Terre da Vino; La Luna e i Falo
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: La Luna e i Falo 2001: Barbera d`Asti
    Wein-Preis: EUR 10.20
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:
    
    
    
27. Artikelnummer: 317
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Piemont
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Terre da Vino; la Malora
    Weingut-Beschreibung: Im Herzen des Roero Gebietes wird dieser Wein aus den Trauben von über 30-jährigen Rebstöcken gekeltert. Es handelt sich hierbei um eine Cuvee aus Barbera- und Nebbiolo-Trauben.
    Weinname: La Malora DOC 2001: Langhe Nebbiolo
    Wein-Preis: EUR 13.30
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:

    Aus im Herzen des Roero Gebiets auf über 30-jährigen Reben gezogenen Nebbiolo-Trauben, die einen geringen Ertrag garantieren, wird dieser Wein erzeugt. Das gemeinsame Vergären von Trauben aus Weinbergen mit versetzten Reifezeitpunkten bürgt für einen in Duft und Struktur sehr ausgeglichenen Wein. Er wird traditionell vinifiziert, mit etwa 20 Tagen Schalenkontakt, bei einer Gärtemperatur von ca. 30° C und es folgt eine 15-monatigen Reifezeit im kleinen Holzfaß. Der Wein überzeugt durch seinen noch fruchtigen und gleichzeitig vollmundigen, ja samtigen Charakter: Vor allem aber durch seine großartige Ausgeglichenheit. Empfohlene Trinktemperatur: 18 – 20° C.

    
    
    
28. Artikelnummer: 113
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Piemont
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Terre da Vino; Le Aziende Agricola Ca 'da Bosio
    Weingut-Beschreibung: Der Gavi ist ein rebsortenreiner Wein und sollte zu 100% aus der Cortese Traube erzeugt werden. Wenn er von den Hügeln der Gemeinde Gavi kommt, darf er die Bezeichnung Gavi di Gavi tragen. Das 15 ha große Weingut liegt im Herzen des Gebietes. Es gibt kaum einen Wein bei dem das Preisgefüge und die Qualität so sehr schwanken, wie beim Gavi. Bei diesem Tropfen dürfen Sie versichert sein, dass die dem Gavi eigentümliche Spritzigkeit mit ungewöhnlicher Finesse verbunden ist.
    Weinname: Gavi di Gavi DOC 2003
    Wein-Preis: EUR 8.50
    Wein-Farbe: Weißwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:

    Cortese-Trauben, die auf den Hügeln der Gemeinde Gavi angebaut werden, dürfen die Bezeichnung Gavi di Gavi tragen. Dieser Wein stammt aus Trauben, die im Gebiet der Ca’ da Bosio gedeihen. Es handelt sich um zwei landwirtschaftliche Betriebe, deren 30 ha umfassende Ländereien auf einer Hügelkuppe liegen. Das Gebiet wird so genannt, weil es anfangs dieses Jahrhunderts im Besitze der Pfarrei der Gemeinde Bosio war. Nach kurzem Schalenkontakt bei tiefer Temperatur und anschließender Gärung und nach einer kurzen Zeit im Faß erhält man einen Wein mit beachtlicher Struktur. Die Farbe des Gavi di Gavi ist ein helles Strohgelb. Das Bouquet ist intensiv, fruchtig und charakteristisch, im Geschmack delikat mit leichtem Vanilleton. Empfohlene Trinktemperatur: 10 – 12° .

    
    
    
29. Artikelnummer: 1025
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Piemont
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Terre da Vino; Poderi Scarrone
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Barolo DOCG 1999: Poderi Scarrone Holzkiste
    Wein-Preis: EUR 24.90
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:

    Die strenge Auslese der Trauben des gleichnamigen Rebbergs ergibt diesen großartigen Barolo in Castiglione Falletto. Der Weinberg Scarrone befindet sich an der Höhe über Meer von 300 Meter und das natürliches Amphitheater der Hügeln besonders geeignet für den Anbau des Nebbiolo. Die Vinifikation ist traditionell. Die Maschegärung dauert ca. 10 Tage. Der Wein reift während zwei Jahren in Eichenfässern und anschließend auf der Flasche. Seine Farbe ist granatrot, sein Bouquet ist intensiv, angenehm, ätherisch und erinnert an Vanille. Im Geschmack ist er trocken, vollmundig, und samtig. Empfohlene Trinktemperatur: 18 – 20° C.

    
    
    
30. Artikelnummer: 114
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Piemont
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Terre da Vino; Tenuta Magnona
    Weingut-Beschreibung: Die Rebsorte Dolcetto gibt diesem Wein seinen Namen. Das Weingut Magnona, das 110 ha umfasst, liegt in der Gemeinde Carpento. Es widmet sich fast ausschließlich der Produktion des Dolcettos. Ein schöner, fruchtbetonter Wein.
    Weinname: Dolcetto d 'Ovada DOC 2000
    Wein-Preis: EUR 6.50
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:
    
    
    
31. Artikelnummer: 1032
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Sizilien
    Region-Beschreibung:
    Weingut: Firriato
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Firriato Santagostino 2001: 50% Nero d`Avola 50% Syrah
    Wein-Preis: EUR 10.90
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:
    
    
    
32. Artikelnummer: 456
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Sizilien
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Planeta
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Planeta: La Segreta Bianco 2002
    Wein-Preis: EUR 8.00
    Wein-Farbe: Weißwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:
    
    
    
33. Artikelnummer: 457
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Sizilien
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Planeta
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Planeta: La Segreta Rosso IGT 2003
    Wein-Preis: EUR 8.00
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:

    würzig, rassige Säure, blumige Note, Finesse

    
    
    
34. Artikelnummer: 489
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Sizilien
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Planeta
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Planeta: Alastro 2003
    Wein-Preis: EUR 10.00
    Wein-Farbe: Weißwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:
    
    
    
35. Artikelnummer: 490
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Sizilien
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Planeta
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Planeta: Cometa 2001
    Wein-Preis: EUR 19.90
    Wein-Farbe: Weißwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:
    
    
    
36. Artikelnummer: 491
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Sizilien
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Planeta
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Planeta: Chardonnay 2002
    Wein-Preis: EUR 19.90
    Wein-Farbe: Weißwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:
    
    
    
37. Artikelnummer: 492
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Sizilien
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Planeta
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Planeta: Cabernet Sauvignon Burdese 2001
    Wein-Preis: EUR 21.90
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:
    
    
    
38. Artikelnummer: 493
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Sizilien
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Planeta
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Planeta: Merlot 2001
    Wein-Preis: EUR 19.90
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:
    
    
    
39. Artikelnummer: 494
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Sizilien
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Planeta
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Planeta: Santa Cecilia 2001
    Wein-Preis: EUR 19.90
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:
    
    
    
40. Artikelnummer: 495
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Sizilien
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Planeta
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Planeta: Syrah 2001
    Wein-Preis: EUR 19.90
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:
    
    
    
41. Artikelnummer: 594
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Sizilien
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Planeta
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Planeta Burdese 2001: Magnum Cabernet Sauvignon
    Wein-Preis: EUR 49.00
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:
    
    
    
42. Artikelnummer: 464
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Sizilien
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Planeta
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Planeta Santa Cecilia 2001: Magnum Holzkiste
    Wein-Preis: EUR 49.00
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:
    
    
    
43. Artikelnummer: 597
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Sizilien
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Settesoli (Mandrarossa)
    Weingut-Beschreibung: "Die Sensation ist perfekt". So urteilt der renommierte Gambero Rosso über die Qualität und das Preis- Leistungsverhältnis der Weine von Settesoli. Diego Planeta, der Präsident der Winzergenossenschaft Settesoli hat insbesondere mit der Produktlinie MandraRossa Maßstäbe gesetzt. Aus insgesamt 6500 ha Rebfläche im Südwesten Siziliens werden die besten Trauben selektioniert und zu Weinen mit starkem regionalem Einschlag vinifiziert. Die Roten von MandraRossa sind kräftig und geschmeidig zugleich. Die weißen superleicht und süffig.
    Weinname: Settesoli Aglianico 2002
    Wein-Preis: EUR 6.90
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:

    Die Rebsorte Aglianico ist regional auf Sizilien begrentzt. Typisch würzig in der Nase, mit sanftem Fruchtaroma und Untertönen von Gewürzen auf dem Gaumen. Der Abgang ist lang und samtig.

    
    
    
44. Artikelnummer: 598
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Sizilien
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Settesoli (Mandrarossa)
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Settesoli Bendico 2001
    Wein-Preis: EUR 11.90
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:

    60% Nero d`Avola, 30% Merlot, 10% Syrah. Ein trockener Wein von ausgeprägter Eleganz, gewonnen aus autochthonischen und allocthonischen Trauben. Er unterstreicht die harmonische Verbindung von ältester Weinbautradition und modernsten önologischen Techniken. Dieser außergewöhnliche Wein hat auf der International Wine Challenge 2003 den Seal of approval verliehen bekommen

    
    
    
45. Artikelnummer: 596
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Sizilien
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Settesoli (Mandrarossa)
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Settesoli Bonera 2000-2001
    Wein-Preis: EUR 7.00
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:

    50% Cabernet Sauvignon, 50% Nero d`Avola. Bonera ist das Ergebnis einer Jahre andauernden Auswahl, die es ermöglicht hat, die geeignetsten Lagen für die Hervorbringung der besten Trauben der Sorten Cabernet Sauvignon und Nero d`Avola zu ermitteln. Herausgekommen ist ein eleganter kräftiger Wein mit wunderschönen ausgeprägten dunklen Beerenaromen und einem phänomenal langem Abgang.

    
    
    
46. Artikelnummer: 595
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Sizilien
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Settesoli (Mandrarossa)
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Settesoli Cabernet Sauvignon 2001
    Wein-Preis: EUR 6.70
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:

    Komplexer Wein von markantem Charakter. Er hat die typischen aromatisch definierten Wesenszüge des Cabernet Sauvignon.

    
    
    
47. Artikelnummer: 600
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Sizilien
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Settesoli (Mandrarossa)
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Settesoli Chardonnay 2002-2003
    Wein-Preis: EUR 6.20
    Wein-Farbe: Weißwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:

    Schöne goldgelbe Reflexe. Kräftiger fruchtbetonter Wein mit Chardonnay typischen Fruchtaromen.

    
    
    
48. Artikelnummer: 599
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Sizilien
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Settesoli (Mandrarossa)
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Settesoli Fiano 2003
    Wein-Preis: EUR 6.20
    Wein-Farbe: Weißwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:

    Die Rebsorte Fiano ist regional auf Sizilien begrentzt. Ein eleganter, frischer, fruchtbetonter Wein. Süffig und aromatisch.

    
    
    
49. Artikelnummer: 542
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Toskana
    Region-Beschreibung: Der Name der Toskana ist mit dem Wein so eng verbunden wie mit der Kunst, der Architektur und dem Ideenreichtum; und alle diese Dinge sind von hier aus über viele Jahrhunderte hinweg in verschwenderischer Fülle in die weite Welt gezogen. Hier ist das Reich der Sangiovese-Traube, die als herzhafte, manchmal auch als aristokratische Stütze in allen anerkannten toskanischen Rotweinen, vom Chianti bis zum Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano, Carmignano, enthalten ist.
    Weingut: Calzalunga
    Weingut-Beschreibung: Ein neuer Stern am italienischen Weinhimmel ist aufgegangen. Mit dem Jahrgang 2000 hat das Weingut Calzalunga in der südlichen Toskana den Wettstreit mit den besten und berühmtesten Weingütern der Region aufgenommen. Nur einen Katzensprung von Ornellaia und Sassicaia entfernt in der Maremma nahe der Gemeinde Suvereto liegt das Weingut Calzalunga. Es darf sich schon jetzt rühmen ein quasi Nachbar des Gutes Tua Rita zu sein, dessen Redigaffi unlängst als erster italienischer Wein die Weihen genießen durfte von Robert Parker mit 100 Punkten bedacht zu werden. Der schweizer Winzer Andreas Steffen ist in dieser für Weinbau begnadeten Gegend auf 5,5 ha. angetreten um sich mit den besten seines Fachs zu messen. Ob Ihm Erfolg beschieden wird bleibt abzuwarten. Die Qualität der Weine jedenfalls ist erstklassig und die Mengen für den deutschen Markt streng limitiert. Nutzen Sie also die Gelegenheit und sichern sich einen erstlings Wein von dem wir überzeugt sind, daß er schon bald zu der Riege der italienischen Kultweine gehören wird.
    Weinname: Calzalunga 2000: 2 Jahre Barrique Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
    Wein-Preis: EUR 49.90
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:
    
    
    
50. Artikelnummer: 544
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Toskana
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Calzalunga
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Calzalunga 2001: 2 Jahre Barrique Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
    Wein-Preis: EUR 49.90
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:
    
    
    
51. Artikelnummer: 541
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Toskana
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Calzalunga
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Seta 2000: 2 Jahre Barrique Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
    Wein-Preis: EUR 18.90
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:
    
    
    
52. Artikelnummer: 543
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Toskana
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Calzalunga
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Seta 2001: 2 Jahre Barrique Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
    Wein-Preis: EUR 18.90
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:
    
    
    
53. Artikelnummer: 550
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Toskana
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Fattoria Le Corti
    Weingut-Beschreibung: Im Jahr 1427 übernahm Filippo Corsini die Fattoria Le Corti, nicht nur wegen ihrer speziellen Eigenschaften, was die Bodenbeschaffenheit und die Sonnenlage anbelangt und fuer Wein- und Extra Vergine Olivenölproduktion ausschlaggebend ist, sondern auch wegen der Nähe zur Stadt Florenz (14 km), die für den Verkauf der Produkte von großer Wichtigkeit war. Der Besitz bestand aus einer Reihe von Landgütern, worunter einige in der Architektur militärische Züge aufwiesen; sie waren tatsaechlich Bestandeil eines Verteidigungssystems, das von den Florentinern im ganzen Pesa-Tal errichtet worden war, um sich vor dem sienesischen Feind zu schuetzen. Duccio und Clotilde Corsini residieren seit 1992 in der Villa und das Gut hat seitdem, wie viele andere Güter innerhalb des Chianti Classico Gebiets, eine zweite Renaissance - die des Weins - erlebt. Ab 1993 finden bei Villa Le Corti jährlich zwei wichtige internationale Veranstaltungen statt: Giardini in Fiera, an jedem dritten Septemberwochende, die das Ziel hat, die besten mediterranen Pflanzenprodukte auszustellen; Und an jedem ersten Maiwochenende Corte del Vino, in der man die toskanische Weinproduktion präsentiert, die von vielen Experten als die absolut beste angesehen wird. Zu Anfang des 17. Jahrhunderts wurde einer dieser Militärtürme total umgebaut in eine Renaissance-Villa. Santi di Tito entwarf Le Corti in der Form eines Quadrats mit zwei Türmen auf der Nordseite. Der Innenhof ist von einem prächtigen Laubengang umgeben. Zur gleichen Zeit wurden die Keller umgebaut, die sich über drei Ebenen unterhalb der Villa und des Gartens erstrecken.
    Weinname: Fattoria Le Corti, Cortevecchia 1999: Chianti Classico Riserva DOCG
    Wein-Preis: EUR 14.90
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:
    
    
    
54. Artikelnummer: 549
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Toskana
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Fattoria Le Corti
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Fattoria Le Corti, Don Tommaso 2001: Chianti Classico DOCG
    Wein-Preis: EUR 14.90
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:
    
    
    
55. Artikelnummer: 548
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Toskana
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Fattoria Le Corti
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Fattoria Le Corti, Le Corti 2002: Chianti Classico DOCG
    Wein-Preis: EUR 10.50
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:
    
    
    
56. Artikelnummer: 508
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Toskana
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Indio
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Indio: Montepulciano d`Abruzzo DOC
    Wein-Preis: EUR 8.10
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:
    
    
    
57. Artikelnummer: 577
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Toskana
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Isole e Olena
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Isole e Olena Cepparello 2000: Sangiovese 3 Gläser Gambero Rosso, Höchstnote
    Wein-Preis: EUR 39.90
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:
    
    
    
58. Artikelnummer: 576
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Toskana
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Isole e Olena
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Isole e Olena Chianti Cassico 2002: Sangiovese, Canaiolo, Syrah 2 Gläser Gambero Rosso
    Wein-Preis: EUR 15.50
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:
    
    
    
59. Artikelnummer: 1034
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Toskana
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Poliziano
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Poliziano Rosso di Montepulciano DOC 2002: 80% Sangiovese, 20% Merlot
    Wein-Preis: EUR 8.90
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:
    
    
    
60. Artikelnummer: 1035
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Toskana
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Poliziano
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Poliziano Vino Nobile di Montepulciano DOC 2000: 80% Sangiovese, 20% Merlot traumhafter Jahrgang !!!
    Wein-Preis: EUR 16.20
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:
    
    
    
61. Artikelnummer: 628
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Venetien
    Region-Beschreibung: Flächenmäßig ist Venetien eines der größten Weinbaugebiete Italiens. Die natürlichen Bedingungen wie Boden und Mikroklima sind sehr gut. Der Wind vom Gardasee und die sandigen Kiesböden begünstigen den Weinbau enorm. Die steilen terrassierten Berghänge bei Verona und die Hügellagen, die hier capitelli genannt werden, sind die Voraussetzungen für bestes Traubengut, das dem Amarone sein unvergleichliches Aroma verleiht.
    Weingut: Masi
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Masi Campofiorin 2001: Ripasso
    Wein-Preis: EUR 11.60
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:
    
    
    
62. Artikelnummer: 98
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Venetien
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Sartori Negrar
    Weingut-Beschreibung: Das 1898 von Pietro Sartori gegründete Weinhaus Satory liegt im Zentrum des Veronesischen Weinbaugebietes. Die venetianische Villa Maria in Negrar ist noch heute Sitz des Weinbetriebs. In der 4. Generation ist die Familie Sartori mit Hingabe bei der Weinproduktion. Zum 100 Geburtstag hat sich das Weingut selbst das größte Geschenk gemacht. Der Cent`anni ist so außerordentlich gut gelungen, dass er jede Mark seines zugegeben nicht gerade niedrigen Preises wert ist.
    Weinname: Amarone Classico DOC 2000: della Valpolicella
    Wein-Preis: EUR 20.00
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:
    
    
    
63. Artikelnummer: 505
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Venetien
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Sartori Negrar
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Amarone DOCG 1997: Corte Brà
    Wein-Preis: EUR 22.50
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:
    
    
    
64. Artikelnummer: 88
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Venetien
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Sartori Negrar
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Cent'Anni 1995: Rosso Veronese Corvina. Merlot. Rondinello
    Wein-Preis: EUR 16.50
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:
    
    
    
65. Artikelnummer: 96
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Venetien
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Sartori Negrar
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Sartori Bardolino Classico DOC 2002
    Wein-Preis: EUR 5.90
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:
    
    
    
66. Artikelnummer: 97
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Venetien
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Sartori Negrar
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Sartori Bardolino Classico Superiore DOC 2001: Vigneti di Ca'Nova
    Wein-Preis: EUR 6.70
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:
    
    
    
67. Artikelnummer: 502
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Venetien
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Sartori Negrar
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Sartori Cabernet DOC 2001: Bio Wein
    Wein-Preis: EUR 5.40
    Wein-Farbe: Weißwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:
    
    
    
68. Artikelnummer: 503
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Venetien
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Sartori Negrar
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Sartori Grappa di Amarone: della Valpolicella
    Wein-Preis: EUR 17.90
    Wein-Farbe: Grappa
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:
    
    
    
69. Artikelnummer: 92
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Venetien
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Sartori Negrar
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Sartori Lugana DOC 2002: La Carega
    Wein-Preis: EUR 6.70
    Wein-Farbe: Weißwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:
    
    
    
70. Artikelnummer: 500
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Venetien
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Sartori Negrar
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Sartori Lugana DOC 2002: bianco
    Wein-Preis: EUR 6.10
    Wein-Farbe: Weißwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:
    
    
    
71. Artikelnummer: 89
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Venetien
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Sartori Negrar
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Sartori Pinot Grigio delle Venezie IGT 2002
    Wein-Preis: EUR 6.50
    Wein-Farbe: Weißwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:
    
    
    
72. Artikelnummer: 501
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Venetien
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Sartori Negrar
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Sartori Pinot Grigio IGT 2002: Villa Mura
    Wein-Preis: EUR 5.80
    Wein-Farbe: Weißwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:
    
    
    
73. Artikelnummer: 93
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Venetien
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Sartori Negrar
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Sartori Regolo 2000: Rosso Veronese Ripasso IGT
    Wein-Preis: EUR 8.30
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:
    
    
    
74. Artikelnummer: 91
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Venetien
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Sartori Negrar
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Sartori Soave Classico DOC 2002: Vigna Sella
    Wein-Preis: EUR 6.40
    Wein-Farbe: Weißwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:
    
    
    
75. Artikelnummer: 498
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Venetien
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Sartori Negrar
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Sartori Soave Classico DOC 2002
    Wein-Preis: EUR 5.30
    Wein-Farbe: Weißwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:
    
    
    
76. Artikelnummer: 499
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Venetien
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Sartori Negrar
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Sartori Soave DOC 2002: Bio Wein
    Wein-Preis: EUR 5.00
    Wein-Farbe: Weißwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:
    
    
    
77. Artikelnummer: 94
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Venetien
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Sartori Negrar
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Sartori Valpolicella Classico DOC 2001
    Wein-Preis: EUR 6.50
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:
    
    
    
78. Artikelnummer: 95
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Venetien
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Sartori Negrar
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Sartori Valpolicella Classico Superiore 2000: Vigneti di Montegradella
    Wein-Preis: EUR 7.20
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:
    
    
    
79. Artikelnummer: 1023
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Venetien
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Tenuta Sant`Antonio
    Weingut-Beschreibung: Im Nordosten Veronas treffen im Val d'Illasi die zwei renommiertesten Qualitätsweine des Veneto aufeinander: Valpolicella und Soave. Hier, zwischen den Hügeln der Täler von Illasi und Mezzane, befinden die etwa 48 Hektar Weinberge des Guts Sant'Antonio der Gebrüder Castagnedi. Die Weinberge beginnen auf einer Höhe von 120 Meter über dem Meer, um dann die Hügel bis in eine Höhe von 320 Metern hinaufzuklettern. Der Boden ist stark kalkhaltig und sehr mager. Die wichtigsten Reben sind Corvinone, Corvina, Rondinella und Cabernet Sauvignon bei den Rotweinen und Garganega und Chardonnay bei den Weißweinen. Ende der 80er Jahre hat das Unternehmen mit dem Erwerb neuen Lands seine Flächenausdehnung verdoppelt. Die Weinberge wurden hier nach neuen Kriterien bepflanzt, in dem man sich für eine höhere Dichte und einen geringeren Ertrag entschied; die Qualität wird also der Quantität vorgezogen. Es hat sich auch die Technik des Aufziehens geändert und die Veroneser Laube wurde durch den qualitativ geeigneteren „cordone speronato“ sowie das Guyot ersetzt. Dieser grundlegende Wandel markierte den Beginn eines Plans, der etwa fünf Jahre später zur Entscheidung gereift war, nämlich die eigenen Trauben nicht mehr nur zu verkaufen, sondern selbst Qualitätsweine herzustellen und zu vertreiben. Der Amarone Campo dei Gigli, aus den Trauben eines einzigen Weinbergs gewonnen, repräsentiert wohl den berühmtesten der Weine dieses Gebiets. Es ist sein Etikett, das die meiste Anerkennung gefunden hat. . Der Jahrgang 1997 des Campo dei Gigli hat die „tre bicchieri“ des „Vini d'Italia 2003“ erhalten, des von Gambero Rosso - Slow Food herausgegebenen Weinführers, seit vielen Jahren als der angesehenste der italienischen weinkundlichen Führer erachtet. In der Ausgabe des Jahres 2004 hat er der Erfolg 1998 wiederholt. Den gleichen Erfolg hatte er im Führer der Vereinigung „Sommelier Italiani ‘Duemilavini'“ bereits 2001 errungen und hat dann in den letzten zwei Jahren, 2003 und 2004, die höchste Anerkennung der „cinque grappoli“ bekommen. Und um die Auflistung fortzusetzen, sind auch die „tre stelle“ im Führer „de L'Espresso ‘Vini D'Italia'“ in den Jahren 2003 und 2004 zu erwähnen. Auch das Urteil von Luca Maroni über den „Campo dei Gigli“ in seinem Führer „Guida dei vini italiani“, aber auch über die Aktivität des Unternehmens im allgemeinen, ist mit Punktzahlen, welche die 90/100 sowohl in 2003 als auch in 2004 übersteigen, schmeichelhaft. Im Oktober 2003 hat sich zum „Campo dei Gigli“ ein neuer Amarone namens „Selezione Antonio Castagnedi“gesellt, eine anpassungsfähige Interpretation des angesehensten Weins des Valpolicella. Als sich der ursprüngliche Sitz San Zeno als zu klein herausstellte, wurde ein neuer Weinkeller neben den Ruinen eines antiken Hofs auf dem Gipfel eines Hügels gebaut, in der Nähe von San Briccio, zwischen den Weinbergen des Besitzes. Die ansteigende, sich zwischen den Hügeln schlängelnde Straße, die zum neuen Keller führt, trägt den Namen der umliegenden Anhöhen, der Monti Garbi, ein Name der auch dem „Valpolicella Superiore“ des Guts zukommt. Der neue Weinkeller ist in gelungener Form und maßvoll in dieses Gebiet mit bedeutendem landschaftlichem Reiz eingegliedert worden. Zuvor mußte allerdings einige Jahre ein Standort gesucht werden und es waren zunächst unerläßliche technische Voraussetzungen zum unabhängigen Arbeiten zu klären, wie die Verfügbarkeit des in 400 Meter Tiefe gefundenen Wassers. Die sehr großzügig und zweckmäßig gestalteten Räume erlauben ein ordnungsgemäßes Arbeiten und gestatten es, die Zeiten der Verfeinerung der Weine auszudehnen. Mit anderen Worten, der neue Weinkeller stellt ein weiteres Instrument zum Erreichen jener Qualität dar, welche die Grundlage der Erzeugungsphilosophie des Weinguts Sant'Antonio in allen Phasen des Herstellungsvorgangs bildet.. Die Entwicklung der Weine Obgleich das Weingut Sant'Antonio erst seit 1995 aktiv auf dem Markt vertreten ist, wird es von der Fachpresse sowie von Kunden und Verbrauchern für einen der besten Hersteller des Valpolicella gehalten. Den ersten großen Erfolg gab es im Jahr 2000 mit der Anerkennung im „Guida Vini d'Italia“ („Italienischer Weinführer“) von Gambero Rosso - Slow Food, als der Cabernet Sauvignon Capitello 1997, praktisch bei seiner ersten offiziellen Vorstellung, die „tre bicchieri“ erhielt. Ein überraschend-es Ergebnis, das die Gebrüder Castagnedi nicht von ihrer gewählten Erzeugungsphilosophie abge-bracht hat, welche die Weine des Valpolicella bevorzugt, auch wenn sie besondere Interpretationen von Weinen internationaler Güter berücksichtigt. Die „Selezione Antonio Castagnedi“ geht auf die Wahl der besten Trauben von Corvina, Rondinella und Molinara aus zwei verschiedenen Weinbergen des Guts mit ziemlich unterschiedlichen bodenklimatischen Eigenschaften zurück. Es handelt sich um einen ausgeglichenen Amarone, der trotz der Entwässerung seine Frische dank eines guten Säuregehalts erhält. Und es ist genau diese Eigenschaft, die es dem Amarone dann erlaubt, mehr als es ihm sonst möglich wäre, Kombinationen mit Speisen einzugehen. Auch was den „Valpolicella superiore doc“ angeht, gibt es zwei Etiketten des Weinguts Sant'Antonio. Der „Monte Garbi“ ist der historische „Valpolicella superiore“ des Unternehmens, ein treues Andenken an die Weinbautradition des Gebiets. Er stammt von sofort nach der Lese gekelterten Trauben und altert ein Jahr lang in Fässern aus slawischem Eichenholz. Er ist ein Wein von großer Liebenswürdigkeit und unmittelbarem Anspruch. Der „Monte Garbi“ wurde im Slow-Food-Führer „Guida al bere quotidiano 2004“ aufgenommen, der die Weine mit optimalem Verhältnis von Qualität und Preis mit der Darstellung der Etikette aufführt, welche die Weine mit unbedingtem Wert prämiert. Der „Monte Garbi“ ist der historische „Valpolicella superiore“ des Unternehmens, ein treues Andenken an die Weinbautradition des Gebiets. Er stammt von sofort nach der Lese gekelterten Trauben und altert ein Jahr lang in Fässern aus slawischem Eichenholz. Er ist ein Wein von großer Liebenswürdigkeit und unmittelbarem Anspruch. Der „Monte Garbi“ wurde im Slow-Food-Führer „Guida al bere quotidiano 2004“ aufgenommen, der die Weine mit optimalem Verhältnis von Qualität und Preis mit der Darstellung der Etikette aufführt, welche die Weine mit unbedingtem Wert prämiert. Im Jahr 1997 haben die Gebrüder Castagnedi an einen neuen „Valpolicella superiore“, genannt „La Bandina“ gedacht, um die Erscheinungsweise dieses Weines zu würdigen. Es handelt sich um eine anspruchsvolle Interpretation, die von über einen Zeitraum von zwei bis drei Wochen hinweg entwässerten Trauben ausgeht, diese dann lange Zeit fermentieren läßt, mit einer Alterungsdauer von 30 Monaten in Fässern aus slawischem Eichenholz verschiedener Größe. Die zwei Etiketten, die weiterhin unverändert im Katalog des Weinguts Sant'Antonio erscheinen, sind der „Recioto della Valpolicella, Argille Bianche“ und der „Soave superiore, Monte Ceriani“. Tatsächlich aber geht die Forschung mit diesen beiden Weinen weiter und hält auch Überraschungen bereit, wie zum Beispiel die unglaubliche Leistung der Garganega, der grundlegenden Rebe des „Monte Ceriani“. Der in den letzten Jahren erzielte Erfolg ist für die Brüder Castagnedi ein zusätzlicher Ansporn, den begonnenen Einsatz zusammen mit den Weinliebhabern in einer fortwährenden und stets verfeinerten Suche nach einer Optimierung der Qualität weiterzuführen.
    Weinname: Sant`Antonio Amarone DOC 1998: Campo dei Gigli
    Wein-Preis: EUR 42.90
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:

    Der Wein und sein Stil Eine große Hommage an den berühmtesten und repräsentativsten der Weine des Valpolicella, an seine lange Geschichte und an seine Fähigkeit, sich auch heute neu vorzuschlagen, genau wie ein Klassiker der Kunst oder der Literatur, aktuell und sehr modern und dennoch die beste Tradition respektierend. Der Weinberg und die Trauben Der Campo dei Gigli wird aus den Trauben Corvinone und Corvina gentile (70%), Rondinella (20%) sowie Croatina und Oseleta (10%) gewonnen. Sie stammen von einem einzigen Weinberg in 300 Meter Meereshöhe in der Nähe von San Briccio. Das Gelände weist eine mittlere Neigung von 15% auf. Der Boden ist kalkhaltig mit einigen Spuren von Ton vulkanischen Ursprungs. Zur Aufzucht findet das Systems des Guyot mit einer Dichte von 6000 Weinstöcken je Hektar Anwendung. Es erfolgt eine vollständige Unkrautentfernung und bei Bedarf wird die Berieselung praktiziert. Man führt den Schnitt im grünen Zustand durch und betreibt außerdem das Auslichten der Trauben mehrmals während der Vegetationsperiode. Die Herstellung und Veredelung des Weins Die Weinlese wird per Hand in kleine Kisten durchgeführt. Sie findet in zwei oder drei Durchgängen zwischen der dritten Dekade des September und der ersten des Oktober statt, je nach dem klimatischen Verlauf der Jahreszeit. Die Trauben durchlaufen zur Entwässerung an geräumigem, durchlüftetem Ort eine etwa dreimonatige Ruhephase. Die Weinherstellung wird Ende Januar durchgeführt, danach erfolgt die aufmerksam kontrollierte Gärung, die sich über dreißig Tage erstreckt. Die Veredelung verläuft über drei Jahre hin in neuen Fässern aus slawischem Eichenholz mit 350 Litern Inhalt. Dem folgt dann eine etwa einjährige Lagerung im Keller, bevor der Wein in den Verkauf gelangt. Der Wein Der CAMPO DEI GIGLI ist von tief rubinroter Farbe mit Reflexen von Granat. Er entfaltet einen Duft nach reifer roter Frucht, Pflaume, Süßholz, schwarzem Pfeffer, Tabak und Gewürzen. Im Mund gibt er sich sehr konzentriert und strukturiert. Das Tannin süß, weich, harmonisch und ausgeglichen. Gastronomische Hinweise Der Amarone Campo dei Gigli fügt sich, bei 16°C bis 18°C serviert, ideal mit reichhaltigen roten Fleischgerichten (Roast Beef, Schmorbraten, Tagliata vom Rind oder vom Fohlen) zusammen sowie auch mit reifen Käsesorten wie dem Parmigiano Reggiano. Optimal geeignet auch zum Trinken nach dem Abendessen mit Freunden

    
    
    
80. Artikelnummer: 591
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Venetien
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Tenuta Sant`Antonio
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Sant`Antonio Amarone DOC 1999: Selezione Castagnedi
    Wein-Preis: EUR 28.90
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:
    
    
    
81. Artikelnummer: 592
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Venetien
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Tenuta Sant`Antonio
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Sant`Antonio Cabernet Sauvignon 2000: Capitel del Monte
    Wein-Preis: EUR 22.90
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:

    Der Wein und sein Stil Mit diesem Wein wollte die Familie Castagnedi den internationalen Rotwein par excellence auf eigenem Gebiet und mit eigenen Herstellungsmethoden interpretieren. Es handelt sich um einen besonderen Cabernet Sauvignon, weil er von Trauben in der Ruhephase und langem Aufweichen stammt. Der Weinberg und die Trauben Der Capitel del Monte wird ausschließlich von den Trauben des Cabernet Sauvignon gewonnen, die von den Weinbergen des Unternehmens stammen, gepflanzt auf kalkhaltigem Boden auf dem Hügelrücken des Monti Garbi. Die Aufzucht wird mit dem System des „cordone speronato basso“ ausgeführt mit einer Pflanzdichte von 6000 Rebstöcken je Hektar. Die Techniken der Bearbeitung sehen die vollständige Unkrautentfernung und bei Bedarf die Berieselung vor. Mehrfach werden sowohl der Schnitt im grünen Zustand als auch das Auslichten der Weintrauben durchgeführt. Die Herstellung und Veredelung des Weins Die Weinlese erfolgt per Hand in kleine Kisten und findet in der ersten und zweiten Dekade des Oktober statt. Die Trauben ruhen dann für etwa dreißig Tage zur Entwässerung an geräumigem, durchlüftetem Ort. Die Weinherstellung sieht ein Aufweichen der Haut für etwa fünfzehn Tage vor. Die Veredelung vollzieht sich schließlich über einen Zeitraum von fünfzehn bis achtzehn Monaten hinweg in neuen, 350 Liter fassenden Fässern aus slawischem Eichenholz. Der Wein Der Capitel del Monte ist von dunkelvioletter, dem Auge sehr dicht erscheinender Farbe mit Reflexen von Granat. Er präsentiert sich mit Düften von Brombeere und schwarzer Johannisbeere sowie auch von Veilchen und wilder Rose. Im Gaumen bestätigen sich die Duftnoten, und es gesellen sich Andeutungen von Süßholz und Kakao hinzu, begleitet von feinem und samtigem Tannin. Gastronomische Hinweise Bei 16°C bis 18°C serviert, kann der Wein optimal mit reichhaltigen Gerichten roten Fleisches und sehr schmackhaften, pikanten und gut ausgereiften Käsesorten verbunden werden.

    
    
    
82. Artikelnummer: 593
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Venetien
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Tenuta Sant`Antonio
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Sant`Antonio Valpolicella sup. DOC 1999: La Bandina
    Wein-Preis: EUR 16.50
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:

    Der Wein und sein Stil Dieser Wein ist von der Familie Castagnedi als Beitrag für eine weitere Aufwertung des Image des Valpolicella und seines Weinsymbols, des „Valpolicella superiore“ gedacht worden. Es handelt sich um eine anspruchsvolle Interpretation. Sie geht von Trauben in der Ruhephase aus, die einen langen Gärungsprozeß durchlaufen und über 30 Monate hinweg in Fässern aus slawischem Eichenholz eine Veredelung erfahren. Der Weinberg und die Trauben Die La Bandina wird aus den Trauben Corvina und Corvinone (70%), Rondinella (20%) sowie Croatina und anderen kleineren Beimischungen (10%) gewonnen. Die Trauben stammen von den Weinbergen am Hügelrücken des Monte Garbi, die sich auf einer Meereshöhe von 300 Metern befinden. Die Aufzucht auf diesen vorwiegend kalkhaltigen Böden erfolgt nach der Weise des Guyot mit einer Dichte von 8000 Weinreben je Hektar. Die Techniken der Bearbeitung sehen die vollständige Unkrautentfernung und bei Bedarf die Berieselung vor. Der Schnitt wird im grünen Zustand vollzogen. Gleiches gilt für die Auslichtung der Trauben, die unter mehrfacher Wiederholung in den Monaten Juni, Juli und August vorgenommen wird. Die Herstellung und Veredelung des Weins Die Weinlese erfolgt per Hand. Die gesammelten Trauben gelangen in kleine Kisten. Die Ernte geschieht zwischen der dritten Dekade des September und der zweiten des Oktober. Nach einer circa zwei- bis dreiwöchigen Ruhephase der Trauben in gut durchlüfteten Räumen, wird in der ersten Hälfte des November die Weinherstellung durchgeführt, der sich eine lange Gärung anschließt. Die Veredelung findet über einen Zeitraum von dreißig Monaten in unterschiedlich großen Fässern aus slawischem Eichenholz statt. Die Flaschen verbleiben dann etwa ein Jahr im Keller bevor sie zum Verkauf gelangen. Der Wein Der Wein kann als konzentriert und temperamentvoll angesprochen werden. Das Bukett zeichnet sich durch Düfte nach roter Frucht, Süßholz, Tabak und Zedernholz aus. Geschmacklich entfalten sich Düfte nach Holunderfrucht mit würzigem Finale. Der Wein verfeinert sich mit dem Altern und findet seinen besten Ausdruck, wenn er einige Jahre in der Flasche gereift ist. Gastronomische Hinweise Bei Temperaturen zwischen 16°C und 18°C serviert, kann er optimal verbunden werden mit ersten Gängen ausgefeilter Nudelgerichte, reichhaltigen Gerichten mit rotem Fleisch und Wildbret sowie auch mit nicht pikanten Käsesorten guter Alterung.

    
    
    
83. Artikelnummer: 1024
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Venetien
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Tenuta Sant`Antonio
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Sant`Antonio Valpolicella sup. DOC 2000: Monti Garbi
    Wein-Preis: EUR 11.50
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung:

    Der Wein und sein Stil Dieser Wein will eine treue Hommage an die weinbaulichen Traditionen des Valpolicella, an seinen Symbolwein und an seine charakteristischen Reben sein, die sich überdacht und in modernem Stil in einem Wein mit großer Annehmlichkeit, unmittelbarem Anspruch und leicht zu trinken, wiederfinden. Der Weinberg und die Trauben Beim Valpolicella Superiore Monti Garbi handelt es sich um eine Traubenmischung aus Corvina und Corvinone (70%), Rondinella (20%) sowie Croatina und Oseleta (10%), die von den den Weinkeller umgebenden Hängen des Monte Garbi stammen. Der Boden ist hier kalkhaltig. Für die Aufzucht bedient man sich des Systems Guyot mit einer Rebdichte von 8000 Stöcken je Hektar. Die Bearbeitung sieht das vollständige Entfernen von Unkraut und ggf. die Berieselung vor. Man führt den Schnitt im grünen Zustand aus, und auch das Ausdünnen der Trauben erfolgt, mit mehrfacher Wiederholung, im Juli und August. Die Herstellung und Veredelung des Weins Die Weinlese findet während der ersten zwei Oktoberdekaden in Handarbeit statt. Die Weintrauben werden innerhalb weniger Stunden, nachdem sie in kleinen Kisten gesammelt wurden, gekeltert. Die Weinherstellung geschieht dann unter Kontrolle der Temperatur im Laufe von zwölf Tagen. Die Veredelung vollzieht sich über zwölf Monate hinweg in stets neu bereitgestellten Fässern aus slawischem Eichenholz. Dem folgt die etwa ein Jahr dauernde Veredelung in der Flasche im Keller, bevor der Wein verkauft wird. Der Wein Der Valpolicella Superiore Monti Garbi ist von rubinroter Farbe. Es entfaltet sich Duft nach roter Frucht und Kirsche. Geschmacklich präsentiert er sich weich, einnehmend, von großer Annehmlichkeit und mit würzigem Nachgeschmack. Gastronomische Hinweise Bei einer Temperatur zwischen 16°C und 18 °C serviert, verbindet er sich ideal mit ersten Gängen von Nudelgerichten mit Ragout, weiters vorbereitend für Grill, Braten oder Geschmortes, auf der Grundlage weißen Fleisches, sowie mit Käsesorten mittleren Alters.

    
    
    
84. Artikelnummer: 547
    Wein-Land: Italien
    Land-Beschreibung: (s.o.)
    Wein-Region: Venetien
    Region-Beschreibung: (s.o.)
    Weingut: Trabucchi
    Weingut-Beschreibung:
    Weinname: Trabucchi Amarone DOC 1998
    Wein-Preis: EUR 32.50
    Wein-Farbe: Rotwein
    Lieferbar: ja
    Wein-Beschreibung: